Strona główna

Kontakt:

Mariola
Drąg-Bylica
12 448-11-47

Data publikacji:

2017-03-09

Odsłon:

86

Nr informacji:

14070

Uczniowskie zmagania kulinarne – 18. Małopolski Konkurs Szkół Gastronomicznych w Krakowie


W dniach 3-5 marca 2017 roku w Zespole Szkół Gastronomicznych nr 1 w Krakowie odbył się 18. Małopolski Konkurs Szkół Gastronomicznych. W tym roku swoją kulinarną przygodę realizowali uczniowie reprezentujący szkoły z: Krakowa, Tarnowa, Jarosławia, Myślenic, Wisły, Łodzi, Dąbrowy Górniczej, Bochni, Limanowej, Wieliczki, Wadowic, Bielska Białej, Nowego Sącza, Radoczy, Kutna i Iwonicza. Polaków wsparli również goście z zagranicy: słowackiego Presova, Bratysławy i austriackiej szkoły Villa Blanca z Innsbrucka.
 
Przede wszystkim profesjonalizm, rzetelność oraz wykwintność i wyrafinowanie – te słowa w pełni oddają uczniowskie zmagania kulinarne. Konkurs składał się z trzech konkurencji związanych z inspiracjami smakowymi kucharzy i barmanów, dodatkowo wsparte wyobraźnią i kreatywnością kelnerów.
 
Wyzwaniem dla uczestników z jednej strony były trudne konkurencje, natomiast z drugiej – obecność gości, którzy nadali przedsięwzięciu szczególnej rangi. Swoją obecnością zaszczycili Szkołę m.in.: Pan Józef Pilch Wojewoda Małopolski, Pani Barbara Nowak Małopolski Kurator Oświaty, Pani Marta Patena Radna Miasta Krakowa, Wiceprzewodnicząca Komisji Edukacji, Pan Piotr Serafin Dyrektor Agencji Rynku Rolnego w Krakowie, Pan Paweł Mucha Dyrektor Generalny Małopolskiego Urzędu Wojewódzkiego, Pani Wanda Brześcińska Dyrektor Wydziału Strategii Edukacyjnej i Pragmatyki Zawodowej Kuratorium Oświaty w Krakowie.
 
Konkursowe jury stanęło przed niełatwym zadaniem wytypowania młodych talentów, gdyż uczniowie wykazali się szczególną oryginalnością tworzenia niezwykłych smaków potraw zaprezentowanych w odpowiedniej oprawie. Laureatom i ich opiekunom składamy gratulacje.
Uczniowskie zmagania kulinarne – 18. Małopolski Konkurs Szkół Gastronomicznych w Krakowie

Projekt i wykonanie: Sebastian Sowiński